Para esquentar nos frios dias de inverno

A primavera chega no próximo mês, mas até lá ainda dá tempo para curtir os frios dias de inverno, principalmente a gastronomia dessa estação. Para esse período o restaurante Mediterraneo do Park Gourmet do Shopping Barigui preparou uma deliciosa receita de creme de milho verde, assinada pela chef Daniela Prosdocimo Caldeira. O prato faz parte do Buffet Premium da casa e por ter o milho como principal ingrediente é de grande fonte de energia, já que possui alto teor de carboidrato. Além disso, ele é rico em nutrientes, como sais minerais e vitaminas, uma das características da culinária mediterrânea.