quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Novidade em outubro da Lancaster

A receita exclusiva, elaborada pelo chef José Genovezi, faz parte do projeto da parceria entre a Confeitaria Lancaster e a Nestlé. Nesta ação, a equipe da tradicional confeitaria curitibana recebe cursos de aprimoramento para o desenvolvimento de novas receitas, sob orientação de Eloise Cruz, chef de cozinha da Nestlé para o Paraná. “A combinação dos ingredientes usados na sobremesa proporciona sabor exótico e um belo contraste visual do branco do mousse, com o vermelho da geleia”. O chef ainda revela que o segredo da receita está na forma de processamento do coco e na textura formada pela mistura do Creme de Leite Nestlé com o Leite Moça. A novidade pode ser encontrada nas lojas do Centro, Shopping Muller e Crystal durante todo o mês de outubro, ao preço de R$ 3,50.

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