
A receita exclusiva, elaborada pelo chef
José Genovezi, faz parte do projeto da parceria entre a
Confeitaria Lancaster e a
Nestlé.
Nesta ação, a equipe da tradicional confeitaria curitibana recebe cursos de aprimoramento para o desenvolvimento de novas receitas, sob orientação de
Eloise Cruz, chef de cozinha da Nestlé para o Paraná.
“A combinação dos ingredientes usados na sobremesa proporciona sabor exótico e um belo contraste visual do branco do mousse, com o vermelho da geleia”. O chef ainda revela que o segredo da receita está na forma de processamento do coco e na textura formada pela mistura do Creme de Leite Nestlé com o Leite Moça.
A novidade pode ser encontrada nas lojas do Centro, Shopping Muller e Crystal durante todo o mês de outubro, ao preço de R$ 3,50.
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