O Sansai Sushi Bar sempre apresenta novidades.
A mais recente é o prato Ebi Flambado (foto), criado pelo chef Jober de Araújo. O prato leva 15 camarões tamanho 60/70, preparados um a um, temperados com alho, sal e glutamato monossódico e depois passam pela gordura a 80° por cerca de 30 segundos. Em uma decoração com nabo, pimentão vermelho, limão e tomate cereja, o Ebi Flambado na Taça é uma ótima pedida para aquele petisco antes do jantar. O prato custa R$37,90 e serve até duas pessoas.
O Sansai Sushi Bar fica na Rua Gonçalves Dias, 655, Batel, Curitiba/PR. Informações e reservas: (41) 3342-2253.
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