A 5ª edição do Festival Brasil Sabor, evento organizado pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) começa hoje quinta-feira (dia 15 de abril) em todo país.
No Paraná, são 75 restaurantes participantes em 44 municípios do Estado.
Os estabelecimentos, que criam pratos especialmente para o Festival, também praticam um preço diferenciado durante todo o evento, que vai de 15 de abril a 15 de maio. Um dos diferenciais do Brasil Sabor 2010 é a promoção "Sabor em Dobro", onde o cliente pede o prato Brasil Sabor e o acompanhante ganha outro prato individual em dias e horários estabelecidos pelos próprios restaurantes.
Neste ano, o tema escolhido é "Festival Brasil Sabor. Sabores que contam histórias". A ideia é valorizar a história que cada prato elaborado tenha para contar, resgatando os temperos de nosso país, os ingredientes específicos de cada região e o jeito único de preparar pratos que ficam na memória “gustativa” de quem passa pelos restaurantes de Norte a Sul do país.
A festa de lançamento do Festival Brasil Sabor no Paraná acontece nesta quinta-feira, dia 15, às 20 horas, no Villa Batel (Av. Batel 1149). Na ocasião, os participantes d evento vão dar uma mostra do que será oferecido pelos restaurantes durante todo mês, com pratos que foram criados pelos chefs das casas e que poderão ser degustados pelos convidados.
O Festival Brasil Sabor, que vai de 15 de abril a 15 de maio, é um patrocínio nacional de Abrasel, Ministério do Turismo e Ministério da Pesca e Agricultura.